Отмыть кастрюли от пригоревшего жира, нагара, прилипших продуктов или желтого налета бывает непросто. Руки сами тянутся к металлической мочалке и «Комету». Опрометчивые действия ведут к появлению царапин и сколов.
Независимо от типа загрязнения вернуть чистоту кастрюле можно, используя проверенные домашние средства или профессиональную бытовую химию. А сохранить целостность эмали и защитить поверхность от царапин помогут простые советы опытных хозяек и производителей посуды.
Предварительное замачивание
Густой мыльный раствор отлично справляется с застарелым жиром, пригоревшим молоком или кашей. В зависимости от размера пострадавшей кастрюли и локализации загрязнения:
- посуду нужно замочить в большом тазу или ведре в очень горячей воде с добавлением хозяйственного мыла;
- чтобы отмыть дно, кастрюлю стоит заполнить водой наполовину, добавить гель для мытья и прокипятить 20–30 мин.
После замачивания достаточно промыть поверхность теплой водой.
Остудить – потом мыть
Допускать взаимодействия воды (особенно холодной) с раскаленной посудой нельзя! Это может привести к появлению сколов и трещин на эмали и повреждению защитного слоя.
Даже сильно пригоревшую кастрюлю предварительно нужно остудить, а потом начинать отмывать с помощью проверенных средств.
Нет абразивам
Абразивные чистящие средства вредны для всех типов металлов и покрытий.
Отмыть кастрюлю с помощью порошка бывает легче и быстрее, чем мягкой губкой, да и повреждения могут быть незаметны на первый взгляд. Но в процессе эксплуатации, нагрева, приготовления продуктов царапины появятся обязательно.
Нет жестким щеткам
Металлическая губка отлично убирает застывший жир и остатки пищи с поверхности кастрюли или сковородки, а нож хорошо справляется с нагаром. Но избежать появления царапин при таком варварском методе чистки не получится.
Губки для мытья посуды
Для удаления загрязнений лучше использовать обычные губки для мытья посуды. Допустимо применение абразивной, более жесткой стороны для очищения нагара.
Убрать жир с поверхности поможет обычная силиконовая лопатка. После замачивания или кипячения достаточно будет аккуратно пройтись по поверхности и соскоблить остатки.
Сильнодействующая химия
«Шуманит», Azelit, средства от Amway помогут в самых критичных ситуациях. Сильные жироудалители на основе кислот или щелочей легко уберут пригоревший жир, не оставляя царапин и не повреждая поверхность.
Важно помнить, что подобная бытовая химия противопоказана посуде с тефлоновым напылением, а также изделиям из алюминия и чугуна.
«Белизна» — дешево и эффективно
«Белизна» за пару минут поможет отмыть пожелтевшую эмаль. Средство безопасно для всех видов металлов.
Отбеливатель также эффективен для удаления пригоревшего молока или варенья:
- В кастрюлю нужно налить 1–2 стакана крутого кипятка.
- Добавить ½ стакана средства.
- Оставить на 2–3 часа.
- Промыть прохладной водой.
«Белизна» может не справиться с застарелым нагаром.
Выбирая способ для очищения, важно учитывать тип металла, из которого изготовлена посуда. Эмаль боится жестких щеток, алюминий – кислот, а антипригарное покрытие полопается от «Шуманита». Безопаснее применять щадящие моющие средства и мягкие губки, которые точно уберегут посуду от появления царапин.
