5 огородных культур, для выращивания которых не требуется никакого сельскохозяйственного опыта.
Хрен проще посадить, чем от него избавиться
Безусловным лидером пятерки является хрен. Растение многолетнее, хорошо растет в тени, ему подойдет любая почва. Разрастается так быстро, что если его посадку не ограничивать, займет весь огород и избавиться от него будет очень непросто.
Высаживают корешками. Выбирают парочку, длиною около двадцати сантиметров. Затем готовят яму, глубиной до сорока сантиметров и устраивают в ней ограждение из подручного материала, способного остановить разрастание корней. Некоторые выбирают для посадки хрена металлические банки, старые ведра. Это гарантия от нежелательного распространения хрена.
Внутрь подготовленной и защищенной ямы сажают корень и засыпают землей. Процесс закончен. Единственное, что требуется от огородника – с появлением листьев, поливать их время от времени.
Ревень – аптека в огороде
Так же как и хрен, ревень – многолетнее растения, хорошо растущее в тени. Может размножаться делением куста, посадкой корня, семенами. Чтобы ревень вырос быстрее, нужно посадить часть его корня. Посадка его семенами тоже не представляет сложности, однако урожай можно получить не раньше чем через два года. Часть корня нужно обвалять в золе и закопать на глубине от пяти до восьми сантиметров. Семена, весной или осенью, погружают в землю на глубину до полутора сантиметров. Дождавшись всходов, выбирают те, что крепче и высаживают в места постоянного проживания. Остается только поливать плантацию. Из ревеня хозяйки творят такие кулинарные шедевры, как ревеневый суп и пироги. Польза от ревеня огромна. Вот некоторые из его свойств:
- Имеет в своем составе большое количество пектина и грубой клетчатки.
- Применяется как легкое мочегонное и противоотечное средство.
- Устраняет проблемы кишечника. С его помощью можно избавиться от запоров, вывести токсины.
- Способствует укреплению стенок сосудов, капилляры, обеспечивает питание сер-дечной мышцы.
- Облегчает дыхание, разжижает кровь, сильный антиоксидант.
Выращивание витаминной зелени
Никаких хлопот не приносит выращивание листовых салатов, шпината, щавеля, мангольда. Вся эта зелень окажется на столе уже с начала лета. Для этого нужно:
- Подготовить грядки (взрыхлить и разметить).
- Внести семена в подготовленные борозды.
- Засыпать посадку землей.
- Полить посадку.
Остается только дожидаться всходов. Щавель любит тень. Остальная зелень предпочитает солнце, но на затененных участках чувствуют себя неплохо.
Без свеклы нет огорода
Этот популярный корнеплод отличается от всех остальных тем, что кроме полива не требует никакого ухода. Есть одно условие — почва не должна быть кислой. И эту проблему легко устранить. Ей нравится солнце, но и полутень не тревожит. Иногда, вместо того, чтобы выделить ей отдельный участок, ее сажают по краю площадей, засеянных другими культурами.
Семена высаживаются весной в открытом грунте. После появления всходов, посадка обязательно прореживается. Удаленные ростки пересаживают в другие места. Обильного полива свекла требует разве что в период засухи. В обычном режиме достаточно поливать ее не чаще одного раза в течение трех дней.
Посадка спаржевой фасоли
Спаржевая фасоль, при минимуме затрат, способна обеспечить семью питанием все лето и осень. А если ее заморозить, то хватит и до нового года. И все это с четырех, максимум – шести кустов.
Для посадки кустовой спаржевой фасоли нет нужды использовать высокие шпалеры, и агротехника их очень проста. Чтобы кусты не пострадали от заморозков, посадку выполняют в начале летнего сезона. Семена перед посадкой замачивают в воде в течение суток.
Посадка выполняется по схеме: тридцать сантиметров между кустами, пятьдесят – между рядами, три сантиметра вглубь. Урожай можно снимать уже через месяц. Главное, собирать фасоль своевременно, не давая семенам в стручках созреть. Если этим правилом не пренебрегать, процесс плодоношения продолжится до начала осени.
Поливать посадку достаточно один раз в неделю. Раз в две недели нужно рыхлить почвы между рядами. Можно укрыть просадку мульчей. Тогда рыхления не потребуется и поливать кусты можно реже.
