Первые корнишоны получены во Франции, затем география выращивания гибридных сортов расширилась. Корнишоны – небольшие огурчики размером 3–9 см, которые употребляют в свежем виде, но чаще в маринованном. Консервирование раскрывает главные качества огурчиков: хрустящую мякоть и пикантный вкус.
Неопытные огородники считают, что недозрелый зеленец любого сорта – корнишон. Но это не так. Корнишоны – отдельный сорт с большим количеством подвидов. У огурчиков другой состав и структура.
Популярные гибридные сорта корнишонов
Длина настоящих корнишонов — 5–9 см. Преимущество корнишонных сортов в том, что внутри плодов нет пустот, а мякоть плотная и сочная. Благодаря этой особенности и получается аппетитный хруст огурчиков.
Парижский корнишон
Раннеспелый гибрид универсального типа, полученный французскими селекционерами. Цилиндрические огурчики размерами 6–9 см, покрыты пупырышками, а на шкурке светло-салатные полоски. Вес плода в 10 см достигает 60–80 г. На стадии плодоношения урожай снимают ежедневно. Так как гибрид не самоопыляемый, то желательно наличие пчел в теплице. Также для увеличения урожайности используют ручное опыление.
Преимущества:
- урожайность — до 5 кг/м2;
- малый срок вегетации – 45 дней;
- безупречные вкусовые характеристики;
- устойчивость к грибковым болезням;
- сопротивляемость жаре и засухе.
Так как парижский корнишон – гибрид, то во втором поколении всхожесть семян и урожайность снижаются, а устойчивость к болезням уменьшается. Поэтому лучше каждый год высевать семена заново.
Недостатки:
- при несвоевременной уборке урожая теряется форма плодов.
Парижские корнишоны относятся к универсальному виду, то есть сорт выращивается в открытом и закрытом грунте, теплице, на балконе.
Примадонна F1
Скороспелый гибрид был получен московскими селекционерами. Относится к универсальным сортам. Кусты сильнорослые и плетистые. Высота — 175–180 см. Ствол гибкий и тонкий. Плоды удлиненные, слегка округлые, но концы зауженные. Размеры — до 12 см. Вес одного огурчика — до 100 г. Семечки крошечные, шкурка темно-зеленого окраса.
Преимущества:
- ранний срок созревания — 35–45 дней;
- высокая урожайность – до 28 кг/м2;
- идеальный товарный вид;
- отсутствия горечи;
- самоопыление;
- устойчивость к инфекциям;
- минимальный уход;
- стойкость к перепадам температуры.
Гибриды хранятся в темной прохладном помещении и транспортируются без отходов.
Недостатки:
- непереносимость ветреной погоды;
- снижение урожайности при нерегулярном сборе плодов.
Мэлс F1
Ультраскороспелый гибрид корнишонов для парников и закрытого грунта. Длина огурчиков — до 10 см. Окрас светло-зеленый с небольшим опушением. За сезон собирают до 400 экземпляров. Плоды ароматные, плотные, хрустящие.
Преимущества:
- высокая урожайность – 40 кг/м2;
- скороспелость – 36 дней;
- устойчивость к вирусам, оливковой пятнистости, мучнистой росе;
- безупречный товарный вид;
- идеальный вкус;
- отсутствие горечи и пустот;
- интенсивное плодоношение;
- самоопыляемость;
- продолжительная лежкость.
У гибридного сорта не обнаружены недостатки.
Патти F1
Корнишоны универсального типа. Некапризный самоопыляющийся гибрид московских селекционеров. Темно-зеленые плоды цилиндрической формы. Размеры — до 10 см, вес — 60–80 г. Мякоть хрустящая, сладковатая.
Преимущества:
- среднеспелый гибрид. Срок созревания —45 дней;
- урожайность — 25 кг/м2;
- безукоризненные вкусовые характеристики;
- высший уровень транспортабельности;
- устойчив к болезням огурцов;
- неуязвимый товарный вид;
- добротная продукция при правильном уходе.
Недостатки: короткий срок хранения.
Покупателям нравится, что огурчики одинакового размера. Это помогает при мариновании.
Микрон F1
Пчелоопыляемый универсальный гибрид. Кусты среднерослые, не ветвистые. Небольшие листки. Огурчики достигают в длину 8 см. Вес плодов — 60–80 г. На зеленой плотной шкурке бугорки, сохраняющие плоды от повреждений. По форме огурчики похожи на эллипс. Плодоношение продолжается три летних месяца. Даже при задержке сбора плоды не перерастают.
Преимущества:
- раносозревающий гибрид – 38 дней;
- средняя урожайность – 15 кг/м2;
- неуязвим к болезням огурцов;
- безупречный вкус;
- привлекательный товарный вид.
Сорт появился недавно, но огородниками пока недостатки не замечены. Рекомендован к выращиванию в теплице.
Мадам F1
Среднеспелый гибрид, который огородники считают самым подходящим для открытого грунта. Переносчики пыльцы – различные насекомые. Плоды цилиндрической формы, малых размеров и массой до 80 г. Шкурка тонкая, неощутимая на вкус. Это заметное подспорье при мариновании. Огородники с удовольствием высевают гибрид, и даже требования к уходу не помеха.
Преимущества:
- среднеспелый гибрид – 45 дней;
- урожайность – 15 кг/м2;
- безупречные вкусовые свойства;
- устойчивость к большинству болезней огурцов;
- привлекательный товарный вид.
Как таковых недостатков у гибрида нет, кроме необходимости регулярного ухода.
Дружная семейка F1
Гибрид привередлив к условиям произрастания, но благодаря урожайности и вкусовым качествам нравится любителям маленьких огурчиков. Сорту требуются защищенные от ветра площадки и температура воздуха при посеве 17 °C. Длина плодов — 6–10 см. Высокая урожайность, нежная шкурка и симпатичный внешний вид привлекают огородников. Да к тому же гибрид не нуждается в больших площадях.
Преимущества:
- урожайность – 3,5 кг/м2;
- срок созревания – 45 дней;
- приятный аромат;
- устойчивость к вредителям и болезням;
- отсутствие горечи;
- притягательный товарный вид.
Сорт рекомендован для открытого грунта и теплиц.
Недостатки:
- стремительное перерастание;
- отсутствие самостоятельного опыления.
Среди огородников и покупателей эти 7 гибридных сортов считаются лучшими и пользуются успехом. На открытых территориях эти корнишоны выращивают преимущественно в регионах с теплым климатом. Они также рекомендованы для теплиц и подоконников.
Но для получения обильного урожая нужно потрудиться. Только вовремя проведенные агротехнические мероприятия дадут возможность наслаждаться сочными и хрустящими огурчиками.
