Садоводы часто сталкиваются с деформацией плодов болгарского перца. Овощ принимает необычную форму, стенки утолщаются или истончаются, появляются наросты, напоминающие хвостик или пальчик. Внутри перца может завязаться и вырасти маленький недоразвитый перчик. Необходимо разобраться в причинах, чтобы избежать этих явлений в будущем.
Появление деформированных плодов
Деформация перчинок – нередкое явление. Необходимо заранее исключить факторы, влияющие на видоизменение растения. Если перец растет деформированным, то это не исправить. Овощ подвержен заболеваниям и может опасть, не успев вызреть. Причины, вызывающие деформацию:
- Несоблюдение оптимальной температуры в момент появления завязи и в период созревания. Температура почвы и окружающего воздуха должна быть не ниже 18 градусов, в момент опыления — не выше 30. Низкая температура приводит к опадению цветков. Дневные и ночные перепады температуры вызывают гниль стенок. В жаркую погоду теплицу необходимо проветривать.
- Недостаток влажности может привести к солнечным ожогам растения, перец изменит окраску и станет бурого цвета. На плодах появляются трещины. Необходимо регулярно опрыскивать стебли и листья. Избыточное увлажнение может помешать процессу опыления. Пыльца не должна быть влажной. Оптимальной влажностью считается показатель 65–75%. Полив лучше производить утром и мульчировать почву компостом. Так влага дольше удерживается.
- Нехватка удобрений и подкормки в земле приводит к мелким искривленным плодам, желтизне листьев. Удобрять землю необходимо раз в 10–12 дней, наблюдая за состоянием растения. Перекармливать почву вредно. Необходим баланс.
Истонченные или утолщенные стенки плода
При низкой температуре в ночные часы стенки плода формируются неправильно. Плохое опыление приводит к неравномерному завязыванию семян. Стенки перца видоизменяются в месте, где семена не образовались.
Наросты
К внутренним наростам приводит кислая почва, а избыточное внесение азота и чрезмерный полив в пасмурную погоду влияют на сильный рост растений, что приводит к внутренним изменениям. Из-за несбалансированного питания разрастаются медовые железы, и внутри вырастает еще один перец.
Наросты снаружи – это разросшиеся пестики, которые не опали после опыления. Причиной является температура окружающего воздуха ниже 18 градусов в момент формирования плода. На вкусовые качества наросты не влияют, в процессе роста их можно остричь, не навредив растению.
При регулярном выращивании перца появляется опыт. Если следовать рекомендациям, вырастить ровные плоды без деформации легко.
