6 советов по рациональной организации кухонного мусора

Каждый человек ежегодно производит 200-400 кг мусора. Организация разделения отходов еще на кухне – первая ступень до полной переработки сырья и до максимального сокращения количества утилизируемых материалов.

Исходя из того, что органического вещества в бытовом мусоре до 70%, можно найти более прогрессивные способы переработки, кроме вредного для экологии сжигания, захоронения или складирования. Это позволяет предупредить попадание токсических элементов в окружающую среду (1,5 г из каждого кг утиля). Тяжелые металлы приводят к мутациям и уродству, поэтому изоляция и вторпереработка подобных веществ так важны для человечества. К тому же канцерогенные металлы являются ценным сырьем для электротехники.

Соотношение домашнего мусора следующее:

  • пищевые отходы (до 40%);
  • бумажная продукция (до 30%);
  • стеклянная продукция (до 8%);
  • ткани (до 7%);
  • металлические изделия (до 4%);
  • пластик (до 5%);
  • другое (дерево, кости, кожа, камни, резина, прочее – до 6%).

Осенью количество органики доходит до 55%, что позволяет запускать круглогодичное компостирование в частном секторе и развивать органическое земледелие.

Учитывая скорость разложения, каждый человек оставляет после себя горы, моря нечистот, которые будут влиять на всю экосистему тысячи лет. Бумага истлеет через лет 10, металлический лом разрушится после 100 лет, стеклобой – через несколько сот, а о пластике страшно подумать.

Мировой опыт

Во многих странах мира (Германия, Италия, США, Чехия, Япония, Швейцария и другие) на законодательном уровне граждан заставляют раскладывать домашние отходы. Это удешевляет и ускоряет переработку, минимализирует вред экологии. Несоблюдение данного закона предусматривает систему штрафов.

Интересно поделили в Японии – крупногабаритный мусор, перерабатываемый и сжигаемый, несгораемый. Мешки для отходов прозрачные, чтобы упростить контроль специальным службам. Неправильно поделенный утиль возвращают хозяину (плюс штраф).

Строительный мусор жильцы выносят и вывозят отдельной категорией уже давно. Ртутьсодержащие лампы, плафоны и батарейки уже стало привычным сдавать в особые пункты приема.

Кухня, дом – первая ступень для сортировки мусора

Для этого все баки и контейнера имеют свою цветовую маркировку, в зависимости от типа сырья. Но начинается все на кухне, где каждая хозяйка сама решает, как именно следует организовать деление отходов, в зависимости от габаритов помещения и того, что семья регулярно выбрасывает.

Способы сортировки:

  • установка разноцветных урн для каждого типа нечистот на кухне;
  • деление остатков на перерабатываемые и неперерабатываемые, а на улице или в подвале у общих контейнеров более дробное деление;
  • установка измельчителя в слив раковины для пищевых отходов, остальное делится по типу, согласно городским правилам;
  • сбор всего в единый бак.

Оставаться в стороне уже не получится. Как только в городе запускается система раздельного сбора мусора, все жители обязаны ее соблюдать. Отходы делятся в зависимости от потенциала и типа завода. Во многих небольших городах стали делить нечистоты только на 2 группы: пластик и просто мусор.

Домашние отходы делятся на такие группы:

  1. Органика. В частном секторе такие нечистоты можно складировать в специальном баке или яме, чтобы после перегнивания и ферментации получить компост – натуральное удобрение и смесь для посадки растений.
  2. Пластик и полимеры. Одна из страшнейших бед современности. Срок разложения бутылок, пакетов, коробок более 1000 лет, из-за него гибнут миллионы животных по всему миру, не в силах выбраться из смертельных ловушек в виде мотков пластиковых волокон или поедая яркие кусочки пластмассы. А ведь большую часть этих остатков можно повторно переработать в миски, мебель, бутылки. А неподлежащий повторной переработке пластик измельчают и прессованием превращают в напольные плитки, дорожное покрытие, строительные блоки.
  3. Бумажные отходы. Несмотря на то, что этот вид сырья экологичный и безопасный, для производства бумаги необходимо вырубать гектары леса, загрязнять тонны воды, использовать агрессивные химикаты для растворения, отбеливания, и потратить много топлива. А ведь бумага повторно перерабатывается до 7 раз, каждая тонна собранной макулатуры сохранит 15 огромных деревьев. Бумага легко мнется, занимая немного места.
  4. Металл. Один из самых часто перерабатываемых материалов. Металл из вторсырья намного дешевле, чем изготовленный из руды. Особенно это касается алюминия. 70 собранных банок из-под напитков дают достаточно серебристого металла для нового велобайка. Фольга, банки хорошо прессуются, занимая мало места.
  5. Стекло. Некоторые виды тары принимают за деньги для повторного использования, а весь стеклобой можно перерабатывать бесконечное количество раз.

Оптимально делить домашние отходы так, как принимает их городская служба или так, как рекомендуют пункты приема мусора. Да, многие жители уже стали сдавать все за деньги (стекло, пластик, бумагу, железо).

Борьба с первой минуты

Даже на самой крохотной кухне можно вместо одного большого ведра поставить секционный блок – в нем 3-5 небольших емкостей с маркировкой под разные виды нечистот. Компактные контейнеры хорошо поместятся под мойкой, хотя в последнее время тенденция меняется. Крепятся такие системы на дверь мойки, ставятся в выдвижные ящики кухонного уголка, фиксируются под столешницей. Не нужно открывать дверь мойки, достаточно поднять столешницу, чтобы попасть в отсек сбора отходов.

Для тех, у кого не так много мусора, хороший вариант – стильные экосумки на стене. Они недорогие, красочные и легкие. Метал, бумага, стекло и пластик будут складироваться в сумки, а влажные органические остатки в герметичный контейнер.

6 советов рациональной организации кухонного мусора:

  1. Установка раздельных маркированных емкостей для разных отходов.

  1. Использование измельчителя органической пищи.
  2. Замена бумажных и полиэтиленовых пакетов на многоразовые емкости и сумочки, биоразлагаемые пакеты.

  1. Сдача батареек в центры приема, которые есть во всех больших супермаркетах и крохотных заведениях.
  2. Выбор продуктов в перерабатываемом пластике (с треугольным значком из стрелок на дне упаковки).

  1. Сдача сортированного мусора на пункты приема (бесплатно или платно).

Следует использовать разлагаемые мусорные пакеты, иначе то, что могло бы за пару месяцев сгнить (листья, кожура овощей и фруктов) будет герметично храниться, пока пленка не порвется или не разложится.

Параметры выбора емкостей для отходов

Перед покупкой следует учесть, какой тип мусора преобладает, объем за сутки, место размещения емкости, размеры ниши и стиль кухонного интерьера.

Критерии выбора системы:

  • легко класть в контейнер, можно открыть без рук (сенсорный, ножная педаль, нажим локтем, надавливание на крышку);
  • пакеты для мусора просто и быстро менять;
  • безопасная – нет острых углов, есть защита от случайного выдвижения, материал нехрупкий;
  • экологичная – нетоксичная, из разлагаемых, перерабатываемых или вторично использованных материалов;
  • бесшумный механизм открывания, плюс герметичная крышка;
  • легко мыть, в продаже есть сменные части;
  • дополнительные функции (поглощение запаха, датчик наполнения, система прессования).

Есть недорогие пластиковые модели или более солидные хромированные. Можно поставить большой бак или стильные деревянные ящики снаружи шкафа, но тогда они должны украшать помещение. Есть настенные модели, позволяющие экономить пространство или сетки для бутылок, бумаги и пластика.

Каждый человек вносит свою лепту в загрязнение Земли, поэтому, каждый обязан сделать все возможное, чтобы уменьшить вред и оставить планету жизнеспособной для следующих поколений. Сделать это не так сложно, начать можно прямо сегодня, у себя дома.

Adblock
detector