Для большинства людей порядок — мечта, которая сбудется после выхода на пенсию. Кухня — это магнит для беспорядка, способного опорочить хозяйку. Вот мысли, как ликвидировать хаос в этом месте квартиры.
Думайте, как минималист
Первый шаг к порядку на кухне — дать объективную оценку состоянию. Вспомните минималистов, которые стараются не приобретать больше, чем нужно, и избавляются от того, что бесполезно. Примените данную логику к ситуации. Это создаст отправную точку для организации кухонного пространства.
Выбросьте сломанные, ржавые и грязные предметы
Забудьте о сентиментальности, связанной с ненужными вещами, которые вы хранили годами. Это трудно для людей, что дорожат воспоминаниями, связанными с имуществом. Используйте формулу: «Храним воспоминания, но не вещи». Серьезно подумайте, что на самом деле нужно для повседневной кулинарии.
Приберите, что не используете
Если на столе стоит тостер, но вы не припомните, когда в последний раз делали тост, пришло время найти для него место в шкафу. Избыток вещей на рабочих поверхностях усиливает беспорядок. Все не нужное в этот момент уберите. Кстати, шкафы и полки бесполезны, когда до них невозможно достать. Если для этого нужно покинуть кухню и принести стремянку, вы никогда не положите туда ничего.
Все на своем месте
Вовсе не слова бабушки, вышитые по тюлю. Рассортируйте и храните кухонный инвентарь, следуя мудрому правилу «подобное с подобным». Это ускорит приготовление пищи и оптимизирует внешний вид. Поместив, например, ингредиенты для приготовления кофе и чашки в один шкаф прямо над кофеваркой, вы вдвое сократите время на выполнение упомянутой задачи.
Используйте стены
Храните фрукты и овощи в подвесной корзине, а не в традиционной вазе на столе. Прикрепите губку к присоске над раковиной. Подходящая идея — настенный держатель рецептов. Большинство видов посуды надежно закрепляется на стене. Прикрепите туда же ножи с помощью магнитной полоски. Это освободит столешницу от громоздкого ножевого блока. В общем, если возможно повесить предмет на стену — повесьте.
Сократите чистящие средства
Наверняка их больше, чем нужно на самом деле. Отберите те, что используете постоянно. Скорее всего, таковых окажется два или три. Остальные нужно утилизировать или убрать под мойку. Подумайте об использовании натуральных чистящих средств, таких как пищевая сода, уксус и лимон.
Меньше упаковки
Когда ее много, то много отходов. Это усугубляет беспорядок. Старайтесь делать покупки оптом, пользуясь многоразовыми контейнерами и сумками. После прихода из магазина сразу же избавьтесь от лишних оберток. Соберите их в мешок для мусора и вынесите в соответствующее место.
Уходите с лучшей кухни, чем была
Вытертый мимоходом стол или вымытый стакан из раковины — «железное» правило хороших поваров. Это значит смотреть на рабочее место оценивающим взглядом и спрашивать себя: «Что сделать сейчас, чтобы стало лучше?».
После наведения основательного порядка на кухне, вы с удивлением обнаружите, сколько свободного места там скрывалось. Теперь можно вдоволь наслаждаться полезным пространством, а ради этого стоило постараться.
