Кабачок — универсальный легкоусвояемый диетический продукт, имеющий низкую калорийность. Его считают неприхотливой культурой, но при посадке в открытый грунт есть ряд особенностей. Овощ любит тепло и свет, требует регулярного полива и подкармливания. Если соблюдать советы по выращиванию кабачков, то можно получить обильный урожай.
Выбор семян для посадки
Главный критерий при выборе — это качество; семена лучше приобретать у проверенных производителей. Сорт должен подходить для выращивания в определённом регионе, иметь долгий срок хранения и хорошую урожайность.
Если выбирать между сортовыми семенами и гибридами, стоит опираться на собственные предпочтения. Например, у первых насыщенный вкус, который сохраняется даже после тепловой обработки, а вторые обладают большой собираемостью плодов.
Подготовка почвы
Хороший рост возможен на высокоплодородной почве, поэтому её подготовку осуществляют уже осенью. При перекопке вносятся органические удобрения, которые обогащают почву питательными веществами, улучшают её структуру. Для этого подойдут навоз, перегной или торфокомпост, а для песчаной почвы необходимы магниевые удобрения.
Вещества, входящие в состав удобрений, разлагаясь, выделяют в землю двуокись углерода, которая участвует в фотосинтезе растений.
Правильные сроки посева
Всходы кабачка легко повреждаются при воздействии низких температур, поэтому семена нужно сеять в прогретую на глубине 10 см до +10 0С почву, а дневная температура воздуха при этом должна быть не менее +15 0С.
Если семена долгое время пролежат в холодной земле, то ожидать всходов не придётся. Лучше не торопиться и дождаться тёплой погоды, когда вероятность заморозков минимальна.
Формирование кустов
При формировании куста срезают большие листья и те, что лежат на земле. Это делают для снижения случаев грибковых заболеваний и повышения урожайности. Растение развивается лучше благодаря открытому доступу для солнечного света.
Купирование производят в сухую тёплую погоду, чтобы место среза быстрее подсыхало. Лучше всего его посыпать золой. Процедура проводится по необходимости и во время появления бутонов.
Постоянная прополка
Первая прополка осуществляется в фазе первого настоящего листа. Выщипывают наиболее слабые растения, оставляя в лунке по одному саженцу.
Удаление сорняков повторяется при их появлении, а рыхление — после образования почвенной корки. Процедуру проводят очень аккуратно, чтобы избежать повреждения корневой системы посаженного кабачка.
Своевременная подкормка
Крайне благодарен кабачок, когда вносят удобрения и в период вегетации. Первая подкормка необходима после появления 3–5 листьев и вторая – перед появлением плодов. Для достижения хороших результатов при выращивании кабачков нужно проводить внекорневые подкормки каждые 2 недели.
Контроль за плодообразованием
Если сажаются не самоопыляемые гибриды, то необходимо наличие мужских и женских цветков. Но случается так, что одни из них не появляются, и тогда опыление становится невозможным. Для предотвращения подобной ситуации нужно несколько дней не поливать растение, после чего произвести обильное орошение. Такой способ повысит цветение кабачков.
Посадка кабачков в открытый грунт не требует сильных трудовых и временных затрат, а для получения вкусного и полезного продукта нужно создать условия для его роста и созревания, пользуясь приведёнными советами.
