Сортов ранних кабачков, сроки созревания которых варьируются от 35 до 50 дней, немало. Овощеводы выбирают урожайные сорта с уникальным вкусом, нетребовательные к уходу и окружающей обстановке. Таких сортов становится все больше. Отдельные из них наиболее популярны среди огородников.
Белоплодный
По утверждению опытных огородников, это лучший и надежный ранний сорт кабачков, уродившихся в нашей стране.
Описание:
- На грядке занимает небольшое пространство, плетей мало.
- Листва пятиугольная зеленая, иногда с белыми пятнами.
- Кабачки удлиненные, округлые, с гладкой поверхностью и слабой ребристостью. Цвет желтоватый или белый. Масса каждого — 600–900 г. Длина — 22–30 см. Шкурка нетолстая, но жесткая.
- Вкусная желто-белая мякоть деревянистой консистенции.
- Урожайность — 8,5–10 кг/м2. Период плодоношения — 2–3 месяца.
Срок хранения — 6 месяцев в сухом помещении при 5–10 °C.
Искандер F1
Популярный сорт, выведенный в Голландии, соединяет неприхотливость, высокую урожайность и раннеспелость.
Описание:
- Кусты мощные, но слабоветвистые.
- Кабачки молочно-зеленые с крапинками, удлиненные, ребристые. Масса каждого — 500–600 г, длина — до 20 см.
- Хрустящая мякоть белая или кремовая. Плотная, но нежная и приятная на вкус.
- Урожайность — 17 кг плодов на 1 куст.
Сорт холодоустойчив. Плодоносит до конца осени.
Цукеша
Родина культуры – Украина. Сорт полюбился огородниками за урожайность, вкусные плоды и элементарный уход.
Описание:
- Растения компактные с короткими плетями.
- Вес овоща — до 900 г, длина — 35–40 см. Шкурка нетолстая, на ощупь гладкая. Темно-зеленая со светлыми крапинками.
- Мякоть белого окраса, вкусная, с ароматом свежести.
- Урожайность — до 8 кг/м2. В теплице – до 12 кг. Срок хранения — до 2-х недель.
Культивируют на огородах, в теплицах, парниках.
Якорь
Это тот сорт, который нравится всем огородникам. И несмотря на недостатки, с удовольствием культивируется даже знатоками.
Описание:
- Кусты компактные, средней высоты.
- Плоды удлиненной, округлой формы с тонкой и хрупкой шкуркой. Цвет кабачков светло-зеленый, у перезревших желтоватая окраска. Средний вес плода — 500–900 г, длина — 7–15 см.
- Золотистая плотная мякоть источает нежность и мягкость, приятный вкус без горечи.
- Урожайность — 7,5–9,7 кг/м2.
Кабачки культивируют в открытом грунте благодаря холодостойкости.
Кавели
Сорт выведен голландскими селекционерами.
- Растения компактные с развитой корневой системой.
- Плоды светло-зеленые с тонкой шкуркой и белыми пятнами на ней. Нежные и вкусные, по 280–320 г каждый, но встречаются и до 500 г. Длина плода — 16–22 см.
- Мякоть белая, нежная и аппетитная.
- Урожайность сорта — 8–9 кг/м2.
Быстро созревающий и высокоурожайный сорт.
Мячик
Разработчики сорта – российские селекционеры. Культивируется в открытом грунте средней полосы РФ, но востребован и в других регионах.
Описание:
- Культура кустовая, компактная, с мощной корневой системой и рассеченными листьями.
- Кабачки имеют форму шара, вес которого достигает 2,1 кг. Цвет светло-зеленый с серебристым оттенком. На шкурке небольшие, черные точки или полоски.
- Белая мякоть плотной консистенции, с нежным приятным привкусом. Семян минимальное количество.
- Урожайность — 6–6,7 кг/м2.
Огородники полюбили «мячик» за качества и необычный вид.
Золотой телец
Сорт цукини выведен селекционерами из России. Подходит для открытых площадок и теплиц.
Описание:
- Компактное кустовое растение.
- Плоды темно-желтые. Вес — 1–1,7 кг, длина — 18–22 см.
- Мякоть цукини желтая, средней плотности, с приятным тонким вкусом.
- Урожайность — 7,2–7,5 кг/м2.
Используется в консервировании, готовке горячих блюд.
Это лишь небольшой перечень ранних сортов, популярных у огородников, который можно значительно расширить. Сочных и нежных кабачков, с прекрасным вкусом, много. В каждом сорте найдется изюминка, преимущества и недостатки. И у всех есть почитатели. Но описанные семь сортов нравятся не только начинающим, но и маститым огородникам.
