Вы думали когда-нибудь о том, что редкие походы за продуктами в магазин могут существенно облегчить вашу жизнь и сэкономить средства? Это действительно так. Наблюдая за другими семьями в супермаркете, можно прийти к выводу, что такой подход к питанию является наилучшим и необременительным, особенно для домохозяек с детьми. Согласитесь, что уже не придется каждый день собираться в магазин и думать о том, что бы такое купить сегодня и приготовить... И самое главное - не придется жонглировать тяжелыми пакетами по пути домой!
Готовим список
Для реализации этого подхода неплохо бы составить несколько списков, в первом из которых нужно написать пользующиеся спросом любимые блюда своей семьи. В перечне укажите, сколько раз их можно приготовить в течение месяца. Второй список будет содержать информацию о продуктах, которые надо купить, и их количестве, и сумме закупки.
Какие закупки продуктов стоит делать ежемесячно? Наверное, те, которые состоят из основных и долгохранящихся продуктов. В противном случае вы не сможете сэкономить семейный бюджет. Вот примерный перечень основного реестра продуктов для закупки:
- макаронные изделия,
- пшеничная мука,
- сахарный песок,
- масло сливочное,
- масло растительное,
- бобовые,
- столовый уксус,
- овсяная крупа,
- рисовая крупа,
- гречневая крупа,
- овощные заморозки,
- консервы,
- соус и майонез,
- томатная паста,
- мясо для заморозки,
- лук репчатый,
- морковь,
- капуста,
- картофель,
- яблоки,
- чай,
- какао,
- кофе/цикорий,
- вода питьевая,
- пакеты мусорные,
- бумага туалетная,
- освежитель воздуха,
- мыло,
- гель для тела,
- шампунь и бальзам для головы,
- паста зубная,
- порошок для стирки,
- ватные диски и ватные палочки,
- влажные салфетки.
Вам и вашей семье не подойдет этот метод закупок, если:
- у вас мало места в холодильнике и морозилке или нет кладовой,
- вы в деле закупок — новичок,
- вы (и члены вашей семьи) не умеете себя ограничивать вредными продуктами.
Что надо сделать перед массовой закупкой?
- Записать самые любимые в семье продукты и рассчитать их расход на месяц. Например, любимый продукт вашей дочери — бананы. Они также полезны и любимы другими членами семьи. Если семья из трех человек, то расход бананов в неделю получается примерно 6 штук, соответственно в месяц — 24 штуки (6 штук * 4 недели).
- Сопоставить цены в магазинах, в которых планируете приобретать продукты. Выберите наиболее выгодный для себя магазин по основным категориям покупок.
- Съездить на оптовую базу и решить, какие из продуктов будете приобретать там.
- Проверить фактические запасы продуктов.
- Подготовить холодильник к наполнению продуктами (навести порядок, и выкинуть все лишнее и испорченное).
- Не забыть про скоропортящиеся продукты и приложить их перечень к основному списку.
Каждый раз перед походом в супермаркет не обязательно готовить длиннющий список всего того, что собираетесь купить на месяц. Достаточно того, что вы держите в голове список полезных и вкусных блюд, и знаете, на сколько дней хватает того или иного продукта из перечня основных продуктов на вашу семью. Приятным дополнением к этому станет понимание того, как можно сэкономить продуктовый бюджет.
