Выращиванием томатов занимаются на всей территории России. Сорта, выведенные сибирскими селекционерами, в настоящее время пользуются большой популярностью. Оправдано это их высокой устойчивостью к суровым климатическим условиям и ранним плодоношением. Поговорим о 5 сортах, которые лучше всего подходят для выращивания на открытом участке.
Сибирский козырь
Томаты Сибирский козырь относятся к детерминантным среднеспелым сортам с довольно крупными плодами. Сорт представляет собой раскидистый куст, высота которого достигает 80 см. Учитывая эти особенности, стебли куста нуждаются в подвязке и пасынковании.
Круглые помидоры немного приплюснуты. Плотные слаборебристые овощи в момент полной зрелости окрашиваются в красный цвет и набирают массу от 300 до 500 грамм. Очень вкусные, с нежной плотной мякотью помидоры великолепно подходят для употребления в свежих салатах, консервирования и приготовления соусов и соков.
Вельможа
Детерминантный сорт начинает своё плодоношение уже спустя 110-120 дней начала вегетационного периода. Кусты среднего размера не вырастают выше 70 см. Опытные садоводы рекомендуют подвязывать раскидистые стебли, так как плоды у данного сорта крупные, их масса может доходить до 500 грамм.
Сочная, плотная мякоть томатов, с приятным свежим ароматом, сладкая на вкус, абсолютно не имеет кислинки. Мякоть защищена тонкой, нежной кожицей темно-красного либо светло-розового оттенка. Плоды чаще используют для приготовления свежих салатов.
Снежана
Недавно выведенная разновидность уже успела завоевать сердца овощеводов благодаря высокой устойчивости к суровому климату, универсальности в применении. Плоды великолепны как в свежем виде, так и в заготовках на зиму.
Среди особенностей сорта можно выделить:
- компактность – длина стеблей не превышает 50 см, что позволяет отказаться от пасынкования и подвязывания;
- плоды одномерные, имеют округлую форму и к моменту полного созревания набирают вес до 150 грамм;
- томаты хорошо транспортируются благодаря упругой кожице красного цвета;
- сорт неприхотлив в уходе за собой.
Для того чтобы увеличить срок хранения, рекомендуется собирать недозрелые плоды, затем поместить их в прохладное, темное помещение.
Сердце буйвола
Свое название разновидность получила благодаря форме плодов, напоминающей сердце. Раскидистый куст нуждается в подвязывании, так как высота его стеблей доходит до 100 см. Плодоношение продолжается длительное время, а насладиться великолепным вкусом первых помидоров можно уже через 12-13 недель после начала вегетации.
Плоды крупные, со средней массой около 450-470 граммов, при хорошем агротехническом уходе вес помидоров может доходить до 1 кг. Мякоть сочная, мясистая, малиново-розового окраса, покрыта тонкой, но прочной кожицей. На вкус плоды сладкие, с приятным свежим ароматом.
Хороши как в свежих салатах, так и в зимних заготовках.
Абаканский розовый
Разновидность относится к детерминантным сортам, которые позволяют попробовать первый урожай спустя 100 дней после начала вегетационного периода.
Длительное плодоношение позволяет все лето наслаждаться нежным вкусом этих томатов.
Культура среднекустистая и требует подвязывания. Правильно сформированный куст может принести до 5-6 кг плодов, которые собраны в кисти по 4-5 штук.
Средняя масса плодов — около 400 граммов, в некоторых случаях она может достигать 500 г. Мякоть средней плотности окрашена в розовый цвет. На вкус плоды сладкие, особую изюминку им придаёт небольшая кислинка. Благодаря кожице средней плотности, плоды не растрескиваются, хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.
Большой выбор томатов, выведенных сибирскими селекционерами, позволяет каждому овощеводу подобрать для себя именно тот сорт, который ему по душе. Всем известно, что эти сорта успевают даже в короткое лето порадовать огородников высокими урожаями.
