Перец нельзя назвать легкой в выращивании культурой. Растение весьма капризно и не прощает ошибок в уходе. Желая сделать как лучше, огородники подчас совершают вредные действия, из-за которых страдает качество урожая. Или, наоборот, не предпринимают нужных шагов. Новички часто повторяют одни и те же 4 ошибки.
Избыточный полив
Не всегда огородникам удается правильно рассчитать частоту полива и объем вносимой воды. Эти параметры зависят не только от размеров кустов, но и от текущей погоды. Бесспорно, перцам влага нужна для того, чтобы сформировать толстые сочные стенки плодов. Но грань тонка. Стараясь напитать перцы водой, легко переувлажнить почву.
Корневая система перца чувствительна к избытку влаги, легко загнивает. Лучше уменьшить поливы, а поверхность грунта на грядке прикрыть мульчой. Тогда влага будет испаряться медленнее. Поливают растения, как только листики станут немного поникшими. В дождливую и прохладную погоду поливы пропускают. В среднем, растения нужно поливать один раз в 3-4 дня, внося под каждый куст по 5 л воды.
Глубокое рыхление
Рыхление – полезная процедура, позволяющая разбивать жесткую корку на поверхности грунта, образующуюся после полива или дождя. Уплотненная земля мешает поступлению воздуха к корням растения. В результате ухудшается состояние корневой системы, перец хуже усваивает питательные вещества.
Однако, проводя рыхление грядки, дачники не всегда учитывают особенности культуры. У перца поверхностная корневая система, которую легко повредить, проводя работы с грунтом. Если такая неприятность произошла, растение может даже погибнуть. Рыхлить землю на грядке с перцем нужно осторожно, используя небольшие грабли.
Отказ от подвязки
Даже если производитель сорта не рекомендует подвязку как обязательный прием, сильно нагруженные побеги лучше фиксировать. Если стебель обломится, часть урожая пропадет. В том случае, когда побег просто согнется, формирование плодов продолжится, но стручки будут деформированными и не приобретут нужный размер. Эта процедура особенно необходима для высокорослых сортов.
Стебли надо зафиксировать в вертикальном положении в тот момент, когда они начинают слегка наклоняться. Подвязать нужно не только побеги, но и плодовые кисти. Для фиксации кустов можно использовать индивидуальные опоры в виде деревянных колышков или горизонтальную шпалеру из натянутого шпагата. Подвязывают стебли с помощью бечевки, ленточек из ткани, специальных крючков. Крепление не должно быть тугим.
Недостаточные подкормки
Иногда дачники полагают, что удобрений, заложенных в лунки при посадке, растениям хватит на весь вегетационный период. Перец не подкармливают или подкармливают редко. Однако даже при выращивании культуры в плодородной земле необходимо регулярно вносить удобрения.
На стадии плодоношения желательно использовать комплексные составы, содержащие полный набор макро- и микроэлементов. Это может быть универсальная подкормка для овощей или специализированные удобрения для перца и томатов от любого производителя. Заменой покупному препарату может стать древесная зола.
Пепел в больших количествах содержит фосфор и калий, которые необходимы для плодоношения. Немало в зольном порошке и важных микроэлементов. Раствор готовят из 2 стаканов золы на 10 л горячей воды. Ведро накрывают крышкой и дают составу настояться в течение 8-12 часов. Готовый настой используют для полива и опрыскивания по листьям.
Только учитывая все потребности и особенности перцев, можно получить от них дружный урожай. Желательно также время от времени удалять старые листья в нижней части куста и нарастающие пасынки. В этом случае питание будет тратиться растением более рационально.
