Опытные огородники знают, что выращивать перцы лучше всего в теплице. Это позволяет надежно защитить их от холода, проливных дождей и сильного ветра, а также обеспечить условия для дозревания урожая осенью. Но далеко не все бывает благополучно при закрытом выращивании. Одной из самых опасных угроз является вершинная гниль перцев – серьезное заболевание, игнорирование которого может привести к полной потере урожая перца.
Что такое вершинная гниль
Уже из формулировки можно догадаться, что эта болезнь поражает верхнюю часть растений. Заболевание имеет физиологическую природу, так как возникает из-за неправильных подкормок, дефицита калия, переизбытка азота или недостатка влаги. Иногда вершинная гниль может иметь не физиологическую, а бактериальную форму. В таком случае причиной развития болезни является зараженный посевной материал.
На пораженных вершинной гнилью перцах образуются сухие вкрапления бурого или темно-зеленого цвета. Довольно быстро они приобретают гнилостный характер, а пораженная площадь начинает увеличиваться. Чтобы заметить болезнь на начальной стадии, когда еще можно спасти урожай, следует регулярно осматривать растения во время их роста. Очаги гнили всегда появляются на вершинках или боках перцев и являются достаточно заметными.
Отсутствие необходимых мер по лечению перцев приводят к тому, что они перестают расти, но плоды при этом быстро созревают. Маленькие, но уже зрелые перчики, появившиеся на таких растениях, непригодны для употребления в пищу. Они практически не имеют вкуса и не содержат каких-либо полезных веществ, поэтому говорить о хорошем урожае перцев при таком заболевании, как вершинная гниль, не приходится.
Как и чем лечить вершинную гниль
Вершинная гниль является злейшим врагом пасленовых, но победить эту болезнь не так уж сложно. Первое, что нужно сделать – организовать сбалансированный полив и обеспечить влажность воздуха на уровне 60–70%. Также необходимо один-два раза в день проветривать теплицу.
Все плоды, на которые успела распространиться болезнь, необходимо убрать с кустов и сжечь. Убедившись, что очагов гнили больше не осталось, можно приступать к подкормке растений. Необходимые микроэлементы вносятся с помощью корневых и внекорневых подкормок. Лучше всего в борьбе с вершинной гнилью помогает углекислый газ и кальциевая селитра, раствор которых готовится в пропорции 2 ст. л. вещества на 10 л воды. Одному растению требуется 250 мл такой подкормки.
Еще один вариант подкормки — опрыскивание листьев и стеблей перцев. Продолжать вносить удобрения следует не только на этапе лечения растений, но и после их выздоровления для исключения рецидива болезни. Еще большего эффекта можно добиться, если производить подкормку еще до начала заражения, то есть в целях профилактики.
В том случае, если вершинная гниль сильно поразила растения, избавиться от заболевания можно с помощью составов, включающих в себя медь. Такие подкормки, как Купрозан, Хом, Бордосская жидкость и хлорокись меди, помогут спасти урожай, даже если болезнь сильно запущена.
Профилактика вершинной гнили перцев
Чтобы поддерживать здоровье перцев, выращиваемых в тепличных условиях, следует соблюдать меры профилактики:
- Обеспечить на постоянной основе уровень влажности воздуха 60–70%.
- Регулярно поливать растения, избегая переизбытка влаги.
- Рыхлить почву следует осторожно, так как перцы с поврежденной корневой системой больше всего подвержены заражению вершинной гнилью.
- Периодически подкармливать почву микроэлементами. Осенью необходимо внести в почву доломитовую муку или гашеную известь, а при посадке добавить в грунт измельченную яичную скорлупу.
- Для выращивания можно использовать только здоровый посевной материал, предварительно продезинфицировав его.
- Следует избегать соприкосновения плодов с почвой – это значительно повысит вероятность заражения.
- Недопустимо вносить свежий навоз под посадку или высаживать перцы в почву, где в прошлом сезоне выращивались другие пасленовые культуры – баклажаны или томаты.
Перечисленных мер профилактики достаточно для того, чтобы свести риск возникновения вершинной гнили перцев к минимуму. Но если болезнь все же поразила растения, спасти урожай или хотя бы его часть можно, воспользовавшись указанными выше советами.
А как подкормить перец углекислым газом, про который вы написали? И где он продается?
Это имелось ввиду — азот. Он содержится селитре кальциевой.