Родина брокколи — Средиземноморье, и большинство сортов невозможно вырастить в холодных, регионах, так как не успевает завязаться урожай. Но, отечественные селекционеры все больше проявляют интерес к выращиванию этого полезного овоща и выводят новые сорта, которые будут расти в любом регионе страны.
«Линда»
Высокоурожайный, его выращивают огородники в разных областях страны. Брокколи этого сорта богат на витамины и аминокислоты, ничем не отличаясь от других сортов, выращиваемых в теплых регионах. У «Линды» много достоинств и почти нет недостатков:
- созревает рано — через 85-100 дней, длительность зависит от времени посадки в открытый грунт или теплицы;
- самоопыляемый гибрид первого дочернего поколения, он будет хорошо расти и в закрытых помещениях;
- особое преимущество имеет благодаря свойству наращивания дополнительных боковых соцветий (5-7 шт.), которые начинают расти после среза основного плода;
- новые, молодые соцветия вырастают до 70 г;
- первая головка может вырасти до 400 г;
- листья насыщенного темно-зеленого цвета с синим отливом;
- переносит кратковременные заморозки до -7 градусов;
- сорт проявляет устойчивость к самым распространенным бактериальным, инфекционным заболеваниям и резким температурным перепадам;
- возможна высадка в 2-3 захода, ее проводят с разницей в 10-15 дней.
По отзывам дачников, сорт «Линда» — один из лучших для посадки в резко меняющихся неблагоприятных условиях регионов.
«Партенон F1»
Высокоурожайный среднеспелый сорт, время созревания которого наступает через 85 дней после всходов. Растет в одну головку, подходит для посадки в огороде и в теплице. Характеристики сорта:
- вес овоща — от 0,6 кг до 1 кг;
- соцветия плотно располагаются друг к другу, они темно-зеленого цвета с сероватым оттенком;
- редко подвергается заболеваниям семейства крестоцветных;
- универсальное использование — в свежем, замороженном, консервированном виде;
- высокие товарные качества;
- длительный срок хранения.
Рассада быстро адаптируется после высадки и не требует специальных условий во время посадки и роста, благополучно переносит временные неблагоприятные погодные «капризы» — засуху, небольшие заливы.
«Монако F1»
Монако в отличие от других сортов не формирует боковые побеги и не имеет дополнительного урожая, но основная головка вырастает до 2 кг и имеет ряд преимуществ:
- форма головки в виде купола, долго хранится и не подгнивает;
- соцветия плотные, в первый год выращивания не дают семяносного стебля;
- самый ранний гибридный сорт;
- срок созревания после всходов — 70-80 дней;
- показал устойчивость к самым распространенным заболеваниям семейства крестоцветных;
- овощ используют для посадки в 2 оборота.
«Монако» подходит для транспортировки, сохраняет свои товарные качества, долго хранится, не трескается. Вкус приятный, нежный, сбалансированный, сочные соцветия, отсутствует горчинка.
«Бести F1»
Головка состоит из плотно сложенных соцветий, большая, весом 1,5-2 кг, темно-зеленого цвета. В среднем, время созревания колеблется до 100 дней. Характеристики сорта:
- нетребовательный сорт при выращивании;
- легко переносит кратковременный залив почвы, засуху и заморозки;
- овощ имеет сбалансированные вкусовые и высокие товарные качества;
- подходит для выращивания в фермерских хозяйствах.
«Бести» используют свежими для приготовления салатов. А также для консервации, переработки в пюре и длительного хранения.
«Батори F1»
Среднеспелый сорт брокколи голландской селекции. Головки крупные, весом до 2 кг. Вкус сбалансированный, с легкой горчинкой, которая придает «Батори» пикантности, при приготовлении. Характеристики сорта:
- головки округлой, куполовидной формы, соцветия расположены плотно;
- высокоурожайный сорт — до 4 кг с 1 кв. м;
- не подвергается цветушности и инфекционным заболеваниям;
- хранится долго, не растрескивается;
- отлично переносит транспортировку.
Неприхотлив к условиям произрастания в огороде или в закрытом грунте. Благополучно переносит неблагоприятные изменения погодных условий.
«Айронмен F1»
Один из самых популярных и востребованных сортов для выращивания в холодных регионах с нестабильными погодными условиями и коротким летом. Характеристики сорта:
- нетребователен в уходе при выращивании;
- урожайность высокая — до 3 кг на кв. м;
- сбалансированные вкусовые качества, сочные соцветия, без горчинки;
- головки весом до 0,6 кг;
- сроки созревания — 85-100 дней;
- цвет — темно-зеленый с синевой;
- после среза основной головки вырастают вторичные, вес которых достигает 250 г.
«Айронмен» используют для приготовления салатов в свежем виде, консервируют, делают пюре. Головки хорошо переносят транспортировку, не гниют, не трескаются, долго сохраняют свои полезные свойства и вид.
Холодные погодные условия и короткое лето не повод отказаться от выращивания брокколи. А лучше выбрать специальные сорта, которые адаптированы к таким условиям.
В этом сезоне сажала капусту «Партенон F1». Очень понравился сорт. Головки крупные, плотные. На будущий сезон уже прикупила семена этой капусты.