Каждый знает капусту, как культуру, из которой получаются очень полезные блюда. Но многие не подозревают, что она может быть не только вкусной, но (при должном внимании) еще и красивой. При этом красоту может сохранять даже после первых заморозков. Небольшой иней добавляет ей шарма в пейзаж. Каждый сорт удивляет своими отличительными особенностями — окрас или разрез листвы, высота или ширина. Это разнообразие позволит найти то, что придется по душе.
Основные сорта декоративной капусты
В свободной продаже многие сорта стали появляться недавно, большинство из которых пришли в страны Европы из Японии. Условно их можно разделить на растения с кочаном и без кочана. Растения второй группы могут быть более 100 см в длину. Если удалить листья у растений срезочного типа со стебля, то они будут напоминать розу и гармонично впишутся в цветочную композицию на клумбе.
Самыми востребованными видами являются такие сорта, как:
- Нагойя. Особенностью является ярко-красные, слегка свернутые листья.
- Осока. Выделяется своими размерами, более 50 см в высоту. Бело-розовые листья.
- Токио. Красно-розовый оттенок с темно-зелеными листьями. Вырастает до 40 см в высоту.
- Павлин. Темно-фиолетовой или кремово-белой окрас. Листья имеют глубоко-пильчатый край. Высота достигает 30 см.
Декоративная капуста отлично сочетается с розами и фиалками. Такое комбинирование используется для украшения осенних цветников. Кроме того, из капусты можно сделать клумбу, расположив вдоль дороги, у скамеек или зоны отдыха и барбекю. Главное, чтобы место хорошо освещалось солнцем.
Декоративное применение
Классическим вариантом сочетания признано использование нескольких сортов одновременно. Палитра из градиента цветов впечатлит любого. Растение переносит пересадку на случай желания сменить место оформления или переноса в домашнюю атмосферу.
Если подойти к оформлению сада творчески, то оригинально бы смотрелась клумба в деревянной бочке. Также из капусты получаются необычные букеты. Для этого делается срез под корень и постановка в вазу. Растение неприхотливое. Воду достаточно менять 2 раза в неделю.
Выращивание и уход
Капуста размножается рассадным способом. Поскольку семена достаточно крупные, то можно засеять в горшке. Можно выращивать на улице, в теплице или в парнике. Сроки посева надо выбирать не раньше конца марта, а к середине мая уже высаживать на постоянной основе. Со временем капуста разрастается, поэтому рекомендуется сажать на ростки достаточном расстоянии друг от друга.
Если выращивать рассаду в емкости, то предварительно ее дезинфицируют марганцовкой. Поливы не должны быть частыми. Чтобы подготовить почву для рассады, необходимо выбрать слой в 15 см земли, слегка разрыхлить. Глубина заделки не должна превышать 2 см.
Чтобы растение не завяло, нужно осуществлять уход – поливать и подкармливать. Однако, капуста часто страдает от гусениц. Поэтому придется использовать специальные средства при условии, что листья будут употребляться в пищу.
Декоративная капуста — долговечное и красивое растение, которое только начинает набирать популярность в европейской части России, при этом имеет преимущество в сравнительно небольшой стоимости. Морозостойкость позволит насладиться красотой вплоть до первых заморозков. Простота выращивания делает декоративную капусту еще и доступной, что позволит убедиться в ее живописности даже начинающему садоводу.
